| 人物概述 |
黃偉 四川八里蓉香餐飲管理有限公司創(chuàng)始人,四川省火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),于2017年創(chuàng)立四川八里蓉香餐飲管理有限公司,擔(dān)任公司執(zhí)行董事一職,主要負(fù)責(zé)公司團(tuán)隊(duì)管理、運(yùn)營(yíng)及戰(zhàn)略分析。 |
| 人物簡(jiǎn)介 |
黃偉先生憑借多年餐飲經(jīng)驗(yàn),開(kāi)創(chuàng)新思路,順應(yīng)餐飲市場(chǎng)發(fā)展,率先實(shí)行“外賣(mài)+堂食”雙盈利經(jīng)營(yíng)模式,使公司品牌在餐飲行業(yè)中樹(shù)立標(biāo)桿;同時(shí)黃偉先生堅(jiān)持四川味道,以匠人精神專研餐飲 其曾運(yùn)營(yíng)管理的拌飯品牌達(dá)數(shù)百余家店,現(xiàn)運(yùn)營(yíng)管理的冒菜西施品牌門(mén)店400余家,以及八里蓉香旗下斗舌盤(pán)盤(pán)麻辣燙等餐飲品牌全新發(fā)展中。 |
| 人物經(jīng)歷 |
2014年開(kāi)啟人生第一家冒菜店鋪“土冒菜館” 2015年合伙加盟餐飲店,改變對(duì)餐飲認(rèn)知,更新經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)建烤肉班飯品牌“好吃得一嗶”。 創(chuàng)建自己的配送團(tuán)隊(duì),開(kāi)啟新媒體廣告投放 2018年由于缺乏團(tuán)隊(duì)管理及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),第一次創(chuàng)業(yè)宣告失敗。 2019年餐飲創(chuàng)業(yè)重新出發(fā),創(chuàng)立冒菜西施 開(kāi)啟求學(xué)之路 獲得外賣(mài)運(yùn)營(yíng)師資格證書(shū),拜訪交流引進(jìn)人才 組建核心團(tuán)隊(duì) 2021-2022 創(chuàng)立全新品牌 《斗舌盤(pán)盤(pán)麻辣燙》 |
| 代表作品 | 《好吃得一嗶》《冒菜西施》《斗舌盤(pán)盤(pán)麻辣燙》 |
| 參加活動(dòng) |
《西南大區(qū)外賣(mài)商會(huì)成立》 《窄門(mén)餐眼年度品牌交流大會(huì)》 《美團(tuán)大學(xué)頭雁計(jì)劃》 |